Les P'tits Crus change de nom et deviens "Les Trinqués"

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Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon ?

24 July 23 à 05:07

Vous êtes en train de préparer un dîner romantique, tout est parfait : la table est dressée, les bougies sont allumées, la nourriture sent divinement bon… Mais oh ! Horreur ! Vous vous rendez compte que vous avez oublié le tire-bouchon ! Ne paniquez pas, c'est loin d'être la fin du monde.

 
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Les sulfites dans le vin

10 July 23 à 05:07

Le vin est un produit complexe qui contient de nombreux éléments et composants, dont les sulfites, qui sont des conservateurs utilisés dans de nombreux aliments et boissons. Mais quelle est la quantité de sulfites présente dans le vin et à quoi servent-ils ?
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Qu’est-ce qu’un vin de garde ?

03 July 23 à 05:07

Vous êtes à la recherche d'un vin qui puisse se conserver pendant de nombreuses années, pour être dégusté lors d'une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir ? Vous vous demandez quels sont les critères qui permettent qu'un vin puisse se garder aussi longtemps ? Quels sont les vins qui ont la capacité de se conserver durant 20 ans ou plus ? Nous allons tâcher d’y répondre ici.
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Quel vin avec blanquette de veau ?

23 June 23 à 05:06

Délicieusement réconfortant, la blanquette est le plat familial par excellence, à déguster lorsque vient le froid de l’hiver. Incontournable de la cuisine française, c’est un plat gourmand et délicat. Mais alors, que boire avec une blanquette ?
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