Blog

Le vin est un produit complexe qui contient de nombreux éléments et composants, dont les sulfites, qui sont des conservateurs utilisés dans de nombreux aliments et boissons. Mais quelle est la quantité de sulfites présente dans le vin et à quoi servent-ils ?

Vous êtes à la recherche d'un vin qui puisse se conserver pendant de nombreuses années, pour être dégusté lors d'une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir ? Vous vous demandez quels sont les critères qui permettent qu'un vin puisse se garder aussi longtemps ? Quels sont les vins qui ont la capacité de se conserver durant 20 ans ou plus ? Nous allons tâcher d’y répondre ici.

Vous êtes à l’approche d’un évènement, mariage, repas de famille ou autres festivités et vous vous posez la sempiternelle question, de combien de bouteilles de vin avez-vous besoin ?

Vous venez d'acheter une bouteille de vin et vous vous demandez combien de temps vous devriez l'ouvrir avant de la déguster ? Nous avons la réponse !

Vous êtes convié à une soirée et vous ne voulez pas passer pour un amateur en matière de vin ? Pas de panique, voici quelques astuces pour reconnaître un bon vin.

Vous venez de vous offrir une cave à vin et vous vous demandez à quelle température la conserver pour en profiter pleinement ? Vous avez bien raison, car la température joue un rôle crucial dans la conservation du vin !

La température est l'un des facteurs les plus importants pour stocker correctement le vin. Elle doit être adaptée à l'âge et au type de vin pour préserver ses arômes et sa qualité. Alors, quelle température pour une cave à vin ?